La GenussWerkstatt du Sonnblick
Petit-déjeuner dans la GenussZone, menu en cinq plats le soir et un verre de vin à la GoldBar.
Produits frais, créativité et savoir-faire minutieux
Bien manger, avec les meilleurs produits, fait partie de vacances reposantes – nous le savons bien à l’Hotel Sonnblick, votre hébergement dans le Pitztal.
C’est pourquoi notre GenussWerkstatt – c’est ainsi que nous appelons notre équipe de cuisine – se surpasse jour après jour pour préparer un merveilleux petit-déjeuner le matin et un menu en cinq plats le soir. Produits frais, une pincée de créativité et un savoir-faire minutieux sont la signature de notre équipe de cuisine.
Un début de journée savoureux
S’asseoir à la table dressée et commencer la journée tranquillement avec vue sur les montagnes du Pitztal – c’est ça, les vacances.
Dans la nouvelle GenussZone, vous savourez toutes sortes de pains de notre boulanger local. Pain blanc, pain de seigle et pain complet, charcuteries et fromages, plats aux œufs, confitures maison, miel, beurre, margarine, différents mueslis, fruits, jus, thés, café et bien plus encore vous attendent. Nous accordons une grande importance aux produits de notre région.
Photos du petit-déjeuner
Menu en cinq plats avec buffet de salades
Le soir, vous savourez la diversité des cuisines tyrolienne, autrichienne et internationale autour d’un menu en cinq plats servi sans hâte. Chaque soirée commence par un buffet de salades fraîches du marché avec sauces maison.
La jeune équipe de cuisine du Sonnblick veille à la qualité, de l’achat à la préparation jusqu’au service. Les produits utilisés sont surtout régionaux et de saison.
Photos du menu du soir
Savourer avec vue sur le fond de la vallée
Fidèle à la devise « savourer avec vue directe sur le plus beau fond de vallée du monde », notre vaste terrasse ensoleillée vous invite à vous attarder. Savourez un bon verre de vin ou un café, servis par notre équipe chaleureuse.
Le soir, on se retrouve à notre nouvelle GoldBar. Notre équipe de service y prépare des long drinks, vous fait découvrir des spiritueux raffinés et sert de grands vins de notre cave bien fournie.
Photos de la GoldBar
Chaleureuse & raffinée
Ce ne sont pas seulement les plats savoureux mais aussi l’ambiance de nos salles à manger et de nos stube qui font de chaque repas une fête. Tout sauf ordinaire : la vue panoramique sur ce qui est sans doute le plus beau fond de vallée du monde, le Mittagskogel (3 159 m), que vous pouvez admirer depuis les salles.
Notre personnel qualifié vous conseille volontiers un bon vin de notre propre cave. Votre journée de vacances se termine en douceur à notre GoldBar ou dans l’une de nos stube douillettes. Il s’y noue souvent des conversations passionnantes – on « ratscht » et on « huangartet » (on bavarde et on se retrouve), comme on dit dans le Pitztal. Les gens se rencontrent, et parfois de nouvelles amitiés naissent.
Tout pour votre séjour
Se faire plaisir à 1 616 m
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