Hochgenuss für gaumen & geist
Kulinarik im Hotel Sonnblick
Zu einem erholsamen Urlaub gehört gutes Essen aus besten Zutaten – das wissen wir im Hotel Sonnblick – Deiner Unterkunft im Pitztal – genau. Deshalb legt sich unser Küchenteam Tag für Tag ins Zeug, zaubert am Morgen ein wunderbares Frühstück und am Abend ein Fünf-Gänge-Menü auf den Tisch. Frische Zutaten, eine Prise Kreativität und sauberes Handwerk zeichnen das Team rund um Küchenchef Wendelin aus.
FRÜHSTÜCK IM Sonnblick
Genussvoller Start in den Tag
Entspannt an den gedeckten Frühstückstisch setzen, mit Ruhe und Blick auf die Pitztaler Bergwelt, gemütlich in den Tag starten, das ist Urlaub. Unsere Gäste genießen allerlei Brotsorten aus der Backstube unseres heimischen Bäckers. Weißbrot, Schwarzbrot
und Vollkorn, Wurst- und Käsespezialitäten, Eierspeisen, Marmeladen – teilweise selbst eingekocht, Honig, Butter, Margarine, verschiedene Müsli, Obst, Säfte, Tees,
Kaffee und vieles mehr stehen zur Auswahl. Wir legen großen Wert auf Produkte aus unserer Region.
Abends genießt Ihr in der Unterkunft im Pitztal die Vielfalt der Tiroler, österreichischen, aber auch internationalen Küche beim gemütlichen 5-Gänge-Menü. Dabei startet Ihr täglich mit einem Buffet reich an marktfrischen Salaten mit hausgemachten Dressings. Das junge Küchenteam im Sonnblick achtet vom Einkauf über die Zubereitung bis hin zum Service auf Qualität und Nachhaltigkeit. Verwendet werden vorwiegend regionale und saisonale Zutaten.
Ganz nach dem Motto “Genuss mit direktem Blick auf den schönsten Talabschluss der Welt” lädt unsere großzügige Sonnenterasse zum Verweilen ein. Wählt aus unserer Schmankerl à la Carte-Speisekarte von 12.00 Uhr bis 17.00 Uhr aus oder genießt ein gutes Gläschen Wein oder eine Tasse Kaffee, serviert von unseren herzlichen Mitarbeitern. Abends trifft man sich an unserer Hausbar. Unsere Service-Crew mixt Longdrinks, verwöhnt Euch mit ausgesuchten Edelbränden und kredenzt feine Tropfen aus dem wohlsortierten Weinkeller.
DAS AMBIENTE
Gemütlich & Gediegen
Doch nicht nur schmackhafte Speisen, sondern auch das stimmungsvolle Ambiente unserer Speisesäle und Stuben machen jedes Essen zu einem Fest. Alles andere als alltäglich ist dabei der Panoramablick auf den wohl schönsten Talabschluss der Welt, den 3.159 Meter hohen Mittagskogel, den Ihr von den Räumlichkeiten aus bestaunen könnt.
Unser Diplom–Sommelier Elmar berät Euch gerne, wenn es um einen guten Tropfen aus dem hauseigenen Weinkeller geht. An unserer Hausbar oder in einer unserer gemütlichen Stuben klingt Euer Urlaubstag gemütlich aus. Hier ergeben sich oft interessante Gespräche, man “ratscht” und “huangartet“, wie man bei uns im Pitztal sagt. Es kommen die Menschen zusammen und manchmal finden sich auch neue Freundschaften. Gut umsorgt werdet Ihr dabei stehts von unseren lieben Servicemitarbeitern.
Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst.
Familie rainer
Gastgeber in dritter Generation
Bereits in der dritten Generation führen wir als Familie das Hotel Sonnblick. Wir lieben unsere Heimat und möchten unsere Begeisterung für dieses schöne Fleckerl an Euch weitergeben.
Für ein Abendessen in besonderer Atmosphäre empfehlen wir unser Erlebnis-Restaurant Bergwerk unmittelbar neben dem Hotel.
