Hochgenuss für gaumen & geist

Kulinarik im Hotel Sonnblick

Zu einem erholsamen Urlaub gehört gutes Essen aus besten Zutaten – das wissen wir im Hotel Sonnblick – Deiner Unterkunft im Pitztal – genau. Deshalb legt sich unser Küchenteam Tag für Tag ins Zeug, zaubert am Morgen ein wunderbares Frühstück und am Abend ein Fünf-Gänge-Menü auf den Tisch. Frische Zutaten, eine Prise Kreativität und sauberes Handwerk zeichnen das Team rund um Küchenchef Wendelin aus.

FRÜHSTÜCK Unterkunft im Pitztal

Gussvoller Start in den Tag

Entspannt an den gedeckten Frühstückstisch setzen, mit Ruhe und Blick auf die Pitztaler Bergwelt, gemütlich in den Tag starten, das ist Urlaub. Unsere Gäste genießen allerlei Brotsorten aus der Backstube unseres heimischen Bäckers. Weißbrot, Schwarzbrot und Vollkorn, Wurst- und Käsespezialitäten, Eierspeisen, Marmeladen – teilweise selbst eingekocht, Honig, Butter, Margarine, Müslis, Obst, Säfte, Tees und Kaffee und vieles mehr stehen zur Auswahl. Wir legen Wert auf Produkte aus der Region.

Abends genießt Ihr in der Unterkunft im Pitztal die Vielfalt der Tiroler, österreichischen, aber auch internationalen Küche beim gemütlichen 5-Gänge-Menü. Dabei startet Ihr täglich mit einem Buffet reich an marktfrischen Salaten mit hausgemachten Dressings. Das junge Küchenteam im Sonnblick achtet vom Einkauf über die Zubereitung bis hin zum Service auf Qualität und Nachhaltigkeit. Verwendet werden vorwiegend regionale und saisonale Zutaten.
Nachmittags lädt unsere großzügige Sonnenterrasse mit dem einzigartigen Ausblick auf den Talabschluss zum Verweilen ein. Genießt eine heiße Schokolade oder auch einen Glühwein als Abschluss eines wundervollen Wintertages. Abends trifft man sich an unserer Hausbar. Unsere Service-Crew mixt Longdrinks, verwöhnt Dich mit ausgesuchten Edelbränden und kredenzt feine Tropfen aus dem wohlsortierten Weinkeller.

DAS AMBIENTE

Gemütlich & Gediegen

Doch nicht nur schmackhafte Speisen, sondern auch das stimmungsvolle Ambiente unserer Speisesäle und Stuben, machen jedes Essen zu einem Fest. Alles andere als alltäglich ist dabei der Panoramablick auf den wohl schönsten Talabschluss der Welt- den Mittagskogel, den Ihr von den Räumlichkeiten aus bestaunen könnt.

Unser Sommelier Elmar berät Euch gern, wenn es um einen guten Tropfen aus dem hauseigenen Weinkeller geht. An unserer Hausbar oder in einer unserer gemütlichen Stuben klingt Euer Urlaubstag gemütlich aus. Hier ergeben sich oft interessante Gespräche, man „ratscht“ und „huangartet„, wie man bei uns im Pitztal sagt. Es kommen die Menschen zusammen und manchmal finden sich auch neue Freundschaften. Gut umsorgt werdet Ihr dabei stehts von unseren lieben Servicemitarbeitern.

Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst.

F. La Rochefoucauld
bergwerk restaurant

Restaurant Bergwerk

Für ein Abendessen in besonderer Atmosphäre empfehlen wir unser Erlebnis-Restaurant Bergwerk unmittelbar neben dem Hotel.

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